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  一、品牌了解咨询阶段,前往品牌总部参观考察了解。
 
  ★是否认同品牌统一的管理模式,是否认同品牌的发展、管理、经营理念;
  ★是否遵守品牌合作店的规章制度和履行品牌合作合同,是否共同对品牌的发展负责;
  ★具有良好的文化素质,敬业精神和一定的店务管理能力,具有强烈的餐饮业服务意识;
  ★具有良好的经济实力,良好声誉及社会人脉资源;
  ★对店铺的管理能够全身心的投入,能接受品牌经常性的持续技能提升培训。

 
  二、 意向合作阶段
 
  确定店址,邀请总部专业人员进行实地考察综合分析,并确定所选商圈的可行性。
  ★所选店址必须由总部派人实地考察、综合分析可行性后方可确定,但不作为盈利的唯一标准。考察人员的路费由客户先行垫付,正式合作后抵减品牌合作费。

 
  三、 签定品牌合作合同
 
  明确双方的权利和义务正式启动合作流程。
  ★ 申领营业执照及办理相关手续。
  ★ 店面设计装修:
  店面由总部设计工程部统一制作设计方案,要求总部施工的由总部工程部统一施工,品牌合作方只需监督工程质量并验收。
  店铺需由总部施工督导的,可申请总部派遣专业人员到现场指导工作,邀请方需支付一定额度的工程督导费用。

 
  四、店铺人员培训、制定店铺营销方案、物料设备配送工作的进展
 
  ★按照品牌培训手册进行系统培训。分为管理培训、操作训练、技能培训、餐厅管理、服务礼仪、人员素质综合培训等。
  ★总部派技术人员前往实地店面进行培训指导工作,合作商也可派人员前往总部参加培训学习。
  ★结合当地实际情况,制定店铺对外的广告宣传工作,来提高店铺的知名度,为开业前的品牌推广做好前期铺垫的工作。
  ★总部安排物料配送与代采购设备等工作的开展。
 

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